Se busca 2º jefe/a de cocina y jefe/a de partida y cocinero/a en hotel de aguadulce | Almería

2 Puestos a cubrir en Hotel de Aguadulce (Almería).

2º JEFE/A DE COCINA

Las funciones que llevara a cabo son las siguientes:

• Colaboración con el jefe de cocina en la elaboración de menús y fichas técnicas.
• Colaboración para la supervisión de la calidad de los platos y presentación.
• Colaboración con el jefe de cocina para el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Coordinar, supervisar y apoyar durante los servicios de cocina.

Requisitos mínimos

Se requiere experiencia mínima en el puesto de 1 año.

Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes, empática, con vocación de servicio al cliente, buena presencia y resolutiva.

Formación en Hostelería, Cocina o similar.

Disponibilidad horaria y flexibilidad.

Interesados/as: envía tu curriculum vitae indicando en el asunto “2º Jefe/a cocina - El Blog de Moisés y Ana” al correo: rrhhalmeria@sohohoteles.com

 

JEFE/A DE PARTIDA Y COCINERO/A

 

Actualmente buscamos Jefe/a de Partida y cocinero/a.

Tus funciones serán:

- Puesta en marcha de la partida que le haya sido encomendada.
- Preparación en función del servicio.
- Asegurar consistencia y trabajo según los estándares establecidos.
- Colaborar en los pedidos, conservación y aprovechamiento de productos de uso en la cocina.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
APPCC

 

Requisitos mínimos

Se requiere experiencia mínima en el puesto de 1 año.

Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes, empática, con vocación de servicio al cliente, buena presencia y resolutiva.

Requisitos:
Formación en Hostelería, Cocina o similar.

Disponibilidad horaria y flexibilidad.

 

Interesados/as: envía tu curriculum vitae indicando en el asunto “Jefe/a partida cocinero/a - El Blog de Moisés y Ana” al correo: rrhhalmeria@sohohoteles.com

Utilidades

• Enviar curriculum a más de 50 empresas en España.
• Enviar curriculum en almacenes de Almería provincia.

Negocios recomendados de la provincia de Almería👇🏻

• Bar Quadrat. Diseminado, 30 en El Ejido (Almería)
• Eva Criado. Calle Olimpiadas, 7 El Ejido (Almería)
• Pilates Contrology Center. Calle Faro en Almerimar (Almería) 
• Pastelería Marina. Calle Menéndez Pelayo, 116 en El Ejido (Almería)
• Peques El Ejido. Calle Miguel Ángel, 50 en El Ejido (Almería)

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