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lunes, 1 de diciembre de 2025

Brote de Peste Porcina Africana en España 2025: Datos Oficiales, Medidas y Cómo Afecta al Sector Porcino

Brote de Peste Porcina Africana en España: qué se sabe, medidas y qué significa para el sector

¿Qué ha pasado exactamente? Datos oficiales confirmados

El Ministerio de Agricultura ha confirmado la detección de dos casos de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres encontrados en la zona del Parque Natural de Collserola, en Barcelona. Los análisis oficiales se realizaron en el Laboratorio Central de Veterinaria, que verificó la presencia del virus.

Estos son los puntos oficiales más importantes:

El brote afecta exclusivamente a jabalíes silvestres, no a cerdos de granja.
La enfermedad no se transmite a humanos, ni por contacto ni por consumo de carne.
La carne de cerdo y los productos derivados siguen siendo seguros para el consumo.
Se ha activado la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria.
Todas las explotaciones sometidas a vigilancia en la zona han dado resultado negativo hasta el momento.
Se han establecido estrictos perímetros de control y vigilancia alrededor del foco.

Mensaje del Gobierno: tranquilidad y vigilancia

El ministro de Agricultura ha sido claro en dos mensajes principales:

🔹 Para la población

Tranquilidad absoluta: no hay ningún riesgo para la salud humana ni para la seguridad alimentaria.

🔹 Para el sector ganadero

Máxima responsabilidad, bioseguridad reforzada y prevención estricta para evitar que el virus llegue a granjas domésticas.

Medidas activadas en la zona afectada

Para contener el brote y evitar su expansión, se han puesto en marcha actuaciones oficiales:

Despliegue de la Unidad Militar de Emergencias (UME) con más de 100 efectivos.
Rastreo y retirada de cadáveres de jabalíes.
Desinfección de áreas críticas.
Restricciones de acceso al entorno natural donde se han detectado los casos.
Controles de bioseguridad reforzados en explotaciones cercanas.
Captura y análisis de jabalíes para seguimiento de la evolución del foco.

¿Qué implica para consumidores?

✔️ La carne de cerdo es segura

La PPA no afecta a humanos, por lo que los productos derivados del cerdo pueden consumirse con total tranquilidad.

✔️ No hay riesgo sanitario

El brote es un problema de sanidad animal, no de salud pública.

Impacto económico en el sector porcino

Aunque no afecta a la salud humana, sí tiene implicaciones importantes para el mercado:

España pierde temporalmente el estatus de “país libre de PPA”.
Algunos mercados fuera de la Unión Europea bloquean automáticamente importaciones desde países con detecciones activas.
Gracias a acuerdos de regionalización, solo se restringe la carne de la zona afectada.
Una parte significativa de las exportaciones continúa operativa gracias a estos acuerdos.
El Gobierno está trabajando para minimizar el impacto en productores y empresas exportadoras.

Conclusión

La detección de PPA en fauna silvestre es un reto serio para el sector porcino español, pero las autoridades han actuado de forma rápida y coordinada. No existe riesgo para la salud humana ni para el consumo de productos porcinos. El seguimiento de la fauna y las medidas de bioseguridad serán claves para contener la situación y proteger las exportaciones.

España cuenta con uno de los sistemas de vigilancia ganadera más avanzados de Europa, lo que permite actuar con rapidez ante situaciones como esta.

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